龍年春節(jié)臨近，不少和市民生活密切相關(guān)的服務(wù)行業(yè)已紛紛提前打烊。記者昨天探訪各行各業(yè)，發(fā)現(xiàn)勞動力為主的各項成本上升是用人單位慷慨給員工放大假的主要原因，房地產(chǎn)等部分行業(yè)不復(fù)“火爆”、外來務(wù)工人員“寧舍高薪不舍親情”也是重要的背景。
鏡頭一：
餐飲近四成飯店停開年夜飯
“今年不做年夜飯了，所有員工春節(jié)全部放假，到初十再營業(yè)。”中山陵國際青年旅館相關(guān)負責(zé)人告訴記者，他們前幾年一直堅持做年夜飯，雖然生意紅火，來吃飯的客人很多，但員工很辛苦，而且利潤有限。去年以來，勞動力成本上升得比較快，就連洗碗工的工錢都要1800元/月。再加上春節(jié)法定節(jié)假日工資翻3倍，過年期間原料成本也漲得比較高，“平時一桌1500元的菜，到除夕晚上即使報價2500元，我們也只能賺到幾個點?！边@位負責(zé)人坦言，與其讓員工們忙這點“辛苦錢”，還不如干脆放假，讓大家回家團圓。
南京大惠企業(yè)相關(guān)負責(zé)人也表示，今年集團旗下的獅王府大酒樓以及3家南京大牌檔全部不做年夜飯。從本月13日開始，就已經(jīng)陸續(xù)有員工收拾行李返鄉(xiāng)了，到初三再來上班。
南京市餐飲商會此前對2012年春節(jié)年夜飯的情況進行了調(diào)查，結(jié)果顯示，今年停開年夜飯的餐飲企業(yè)達到了四成，而去年僅為兩成。市餐飲商會秘書長宋佳玲更是代表行業(yè)向社會呼吁，希望有條件的市民能回歸傳統(tǒng)，回家吃年夜飯，讓餐飲企業(yè)的員工也團團圓圓過個年。
鏡頭二：
樓市僅有三成售樓處“春節(jié)不打烊”
在樓市冷淡的大背景下，我市各售樓處這個春節(jié)也“有點冷”，隨機調(diào)查表明，僅有大約三成樓盤明確表示春節(jié)不休息，和前幾年利用長假爭分奪秒搶著賣房的火熱場景形成鮮明對比。
昨天，記者以看房人身份聯(lián)系仁恒、保利、萬科、蘇寧等我市多家房地產(chǎn)公司的案場，得到的回復(fù)是，除了蘇寧環(huán)球的威尼斯水城、萬科金色領(lǐng)域和金域藍灣每天有人值班，蘇寧睿城售樓處初四開門，其他樓盤售樓處大多從本月21日開始放假，直到年初八甚至初十才上班。
“一些樓盤賣得只剩尾盤了，還有一些樓盤是放慢了推房節(jié)奏，所以根本不需要春節(jié)加班加點?！币晃环康禺a(chǎn)業(yè)內(nèi)人士告訴記者，從各公司春節(jié)期間售樓處作息時間安排來看，江北、江寧的一些樓盤春節(jié)仍會堅守冷清的市場，但放眼全市，這個比例最多也就三成左右。大部分樓盤都選擇給員工放幾天假，“一來節(jié)約人力成本，二來也為積蓄力量節(jié)后再戰(zhàn)?！边@位業(yè)內(nèi)人士笑稱。
鏡頭三：
汽車修車要等到年后，洗車費用翻倍
昨天，市民吳小姐愛車被撞，保險公司定損完以后，吳小姐到維修店卻被告知“節(jié)后再來，因為工人們已經(jīng)提前回家過年了”。
記者詢問了幾家汽車維修、汽車美容商家，大多都表示大的維修項目已經(jīng)沒法開工?！拔覀兊墓と诉@幾天陸續(xù)回家了，20日就正式放假，30日才上班?！本镁闷囇b潢美容公司的負責(zé)人說。江蘇天泓雪萊汽車服務(wù)有限公司工作人員也表示，目前售后維修已經(jīng)不再接單。
維修找不著人，洗車的生意卻越來越好，價格也在躥高。昨天記者在秦淮區(qū)紅花村好不容易找到一家有空位的洗車店，價格卻從原來的15元一輛漲到了50元一輛?！爸車南窜嚨耆紳q價了，我們忙都忙不過來，過兩天就要關(guān)門了?！毕窜嚬ふf，年前很多車主想給車子“洗個澡”，每天洗車的數(shù)量是平時的三四倍，人手根本不夠，價格自然也要漲了。
鏡頭四：
美容 趕在節(jié)前做美容可能有點難
對眾多女士而言，年前抽空去趟美容院，是這幾天日程表上必需的安排。春節(jié)前幾天也因此成為美容院一年中最忙碌的時期。然而讓人意外的是，我市部分美容院竟然放著生意不做，打算提前打烊放假。
位于大行宮的洛麗塔美容瘦身中心，放假時間是1月20日至1月28日，員工足足可以休上9天。負責(zé)人解釋說，員工都是外地人，提前歇業(yè)是為了保證大家都能買到回家的車票。不僅大行宮店，洛麗塔13個連鎖店都執(zhí)行同一放假標(biāo)準(zhǔn)。
從20日開始放假的還有克麗緹娜美容院，而且假期比洛麗塔還多一天，要到大年初八才上班。工作人員說，因為客人太多，他們已經(jīng)1個月沒有休息過，節(jié)后推遲兩天上班，主要是給大家補休。
某美容院店長直言不諱地告訴記者，按照新的勞動法，春節(jié)期間加班要支付雙倍甚至三倍的工資，得不償失，還不如給員工放假。
鏡頭五：
家政鐘點工提前回家導(dǎo)致“保姆荒”
“下周我就不來了，我老公工地上的活已經(jīng)結(jié)束了，我們兩口子打算早點回安徽老家過年。”昨天，把手里的活干完，鐘點工林阿姨對雇主常女士說?！拔乙恢茏?戶人家，上午、下午都不閑著，還有一家是晚上去做，最近還參加月嫂培訓(xùn)，實在太辛苦了，年前的錢我也不想賺了，就想回老家好好休息休息，陪陪兒子、女兒?！绷职⒁探忉尅?/P>
這幾天，西祠、寶寶樹等論壇上，以及各種QQ群里，“阿姨要求春節(jié)提前放假”成了討論頻率最高的問題。相當(dāng)一部分保姆要求20日之前就回家，理由是車票不好買，或者要提前回家置辦年貨、收拾房子。提前回家，卻不代表提前回來，大多數(shù)阿姨要在家待到正月十五。
“一到春節(jié)，再多的工資也留不住保姆們歸心似箭的腳步，我們也為"保姆荒"發(fā)愁呢?！焙游麝惤慵艺呢撠?zé)人介紹，公司里有200名鐘點工和全職保姆，但是年關(guān)的時候，愿意留下來的沒幾個。大多數(shù)阿姨寧愿不要高工資，也要回家過春節(jié)和家人團圓。
鏡頭六：
網(wǎng)購沒人送快遞，網(wǎng)店提前“關(guān)門打烊”
市民張小姐4天前就在淘寶一家網(wǎng)店拍下了幾個發(fā)夾，昨天還沒有發(fā)貨，賣家在店鋪首頁打出通知稱，從即日起不再發(fā)貨，年后再恢復(fù)正常。和張小姐一樣，不少網(wǎng)購達人在臨近春節(jié)時不得不偃旗息鼓，因為大多數(shù)快遞公司節(jié)前缺人手，貨物運送受到了明顯影響。
申通快遞江蘇公司相關(guān)人士說，節(jié)前這幾天和春節(jié)期間，各家快遞公司都幾乎“爆倉”，再加上不少快遞員要回家過年，節(jié)日期間即使正常營業(yè)人手也比平時要少?，F(xiàn)在公司除了江浙滬皖區(qū)域的快件可以正常收發(fā)外，其他省份的快件只發(fā)到省會城市，且不能保證運送時間。
“年底快遞不給力，我們也沒法正常營業(yè)?！碧詫毦W(wǎng)上一名皇冠級賣家說，為了不影響店鋪的口碑和信譽，她只能選擇提前歇業(yè)，從節(jié)前一周起就不再發(fā)貨，如果顧客實在要發(fā)貨，只能選擇運費較貴的順豐到付。京東商城的工作人員也告訴記者，從本月20日起南京地區(qū)就基本沒人送貨了，年后才會恢復(fù)正常。
